Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki z otrębami

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

olej do smażenia 1 litr
mąka 900 gram
cukier 4 łyżki
cukier puder do posypania
drożdże 1 opakowanie
otręby pszenne 1 szklanka
jajko 4
mleko 2 szklanki
cukier waniliowy 1
spirytus 2 łyżki
margaryna pół
marmolada opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki z otrębami

Kroki postępowania

1
Trochę mleka- ok pół szklanki podgrzej, dodaj łyżkę mąki, otrębów, cukru i drożdże. Wymieszaj wszystko. Postaw w ciepłe miejsce. Odstaw do wyrośnięcia - ok poł godz.
Krok 1 - Pączki z otrębami foto
2
Mąkę przesiej. Otręby zmiel. Wsyp do dużej miski. Wymieszaj całość.
Krok 2 - Pączki z otrębami foto
3
Jajka 'ubij', i wymieszaj z cukrem w osobnym garnuszku.
Krok 3 - Pączki z otrębami foto
4
Wszystkie składniki z poprzednich trzech etapow dodaj do siebie. Dodatkowo wlej resztę mleka i roztopioną margarynę. MUsisz ciasto wyrobić ręką, bedzie podobne do tego ze zdjęcia. Nastepnie odstaw ciasto na pol godziny do wyrośnięcia, podwoi swoja objętość.
Krok 4 - Pączki z otrębami foto
5
Z wyrośniętego ciasta, ułożonego na stolnicy formułuj kulki, nadziewaj do środka marmoladą. Rozgrzej olej, piecz na dobrze rozgrzanym oleju aż sie zarumienią, mozesz tez sprawdzac patyczkiem czy w srodku nie są juz surowe.
Krok 5 - Pączki z otrębami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kemyt 02.02.2024 14:19
*900 gramów "Gram" jest jeden.
Jagódka77 23.04.2015 18:08
ciekawy pomysł
matesko 12.02.2015 20:49
takich nie jadłam
Ada-Gaba 12.02.2015 20:38
ciekawy przepis
agnieszka214 12.02.2015 17:17
bardzo fajne połaczenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak