Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki z marmoladą

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 1/2 kg
żółtko jajek 8 szt
drożdże 100 g
mleko 500 ml
cukier waniliowy 2 opakowania
cukier 1/2 szkl
sól szczypta
spirytus 100 ml
marmolada
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki z marmoladą

Kroki postępowania

1
Pół szklanki mleka podgrzewamy. Dodajemy drożdże, 1 łyżkę mąki i 1 łyżkę cukru. Mieszamy, a następnie odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże, żółtka, cukry i spirytus.Cały czas wyrabiamy w międzyczasie dodając mleka, tyle aby uzyskać elastyczne ciasto, które będzie odchodziło od miski i dłoni. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia.
Krok 1 - Pączki z marmoladą foto
2
Ciasto dzielimy na małe porcje, na środku układamy odrobinę marmolady i formujemy pączki.
Krok 2 - Pączki z marmoladą foto
3
Układamy do wyrośnięcia na ok 10 - 15 minut.
Krok 3 - Pączki z marmoladą foto
4
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złotawo-brązowy kolor.
Krok 4 - Pączki z marmoladą foto
5
Usmażone pączki oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego!
Krok 5 - Pączki z marmoladą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 11.04.2014 20:30
bardzo dobre są takie domowe
Wafelek2601 09.10.2013 22:28
Wyśmienite pączusie
olkaaa 18.09.2013 09:43
uwielbiam takie
erym 01.09.2013 21:33
paczusie sa pyszne
Adam/ZUB3R 23.06.2013 10:39
smaczne pączki
MAR3STA 08.02.2013 18:40
uwielbiam takie pączusie
Alex_M 08.02.2013 11:11
super!
adelajda 08.02.2013 05:23
też takie lubię najbardziej
pajbek 08.02.2013 00:28
Sporo dziś ich zjadłam, ale Twojego pączusia bym nie odmówiła :-)
Ewa6274879 07.02.2013 22:33
z marmoladą najlepsze :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak