Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mleko
2 szkl -
jajko
4 szt -
drożdże
5 dag -
cukier waniliowy
1 op -
cukier
2 łyżki -
sól
szczypta -
spirytus
2 łyżki -
margaryna
5 dag -
mąka
1 kg -
konfitura z płatków róży
-
cukier puder
do posypania -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Pączki z konfiturą z różaną
W ciepłym mleku rozpuszczam drożdże. Dodaję cukier, cukier waniliowy, jajka oraz sól. Stopniowo wsypuję mąkę. Mieszam ciasto. Na końcu wlewam rozpuszczoną i przestudzoną margarynę oraz spirytus. Dokładnie wyrabiam ciasto łyżką. Oprószam mąką i odstawiam na godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wykładam na stolnicę. Ciasto kroję na porcje. Na każdy kawałek ciasta nakładam porcję konfitury różanej. Boki sklejam i formuję okrągłe pączki. Pączki smażę na rozgrzanym oleju. Usmażone pączki oprószam cukrem pudrem.
Komentarze (2)