Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
10 dkg -
sól
1/2 łyżeczki -
mąka
30 dkg -
jajka
8 sztuk -
rodzynki
15 dkg -
olej
1 litr -
cukier puder
Sposób przygotowania
Jest to tradycyjny sposób na parzone ciasto.Warto spróbować:)W garnku zagotowujemy 1/2 litra wody z masłem i solą.Zdejmujemy z ognia i pomalutku dosypujemy mąkę,energicznie mieszamy aby nie zrobiły się grudki.Garnek stawiamy na ogniu i podgrzewamy mieszając do momentu aż ciasto będzie lśniące i będzie odstawać od garnka.Do masy wbijamy pojedynczo jajka i miksujemy.Na koniec dodajemy rodzynki.Ciasto wstawiamy na około 20 minut do lodówki.W tym czasie rozgrzewamy tłuszcz.Na gorący łyżką kładziemy niewielkie porcje ciasta.Osączamy na ręczniku papierowym,podajemy ciepłe posypane cukrem pudrem.Smacznego.
Komentarze (11)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
mamusia1
22.01.2014 09:26iza15
19.01.2012 15:53rutynka
23.11.2011 11:27Chojłówna
16.11.2011 09:59Wacław
07.11.2011 08:54agogo2
02.07.2011 15:48kulek
01.07.2011 17:40ronald88
22.05.2011 09:15Justyna Jussstiii
17.05.2011 09:14Mariusz10
14.04.2011 23:41Załaduj więcej komentarzy (1)