Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki rodzinne

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 kg
drożdże 12 dag
cukier 20 dag
masło 15 dag
spirytus 1 łyżka
mleko 1/2 litra
żółtko jajek 10 sztuk
sól 1 szczypta
marmolada 1 opakowanie
cukier puder do posypania
smalec do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki rodzinne

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiej do dużej miski, drożdże rozpuść w mleku, gdy podrosną wylej na mąkę. Żółtka utrzyj z cukrem (cukier musi być całkowice rozpuszczony) i wyrób ciasto, pod koniec dodaj rozpuszczony tłuszcz, spiryrus, wyrób i pozostaw do wyrośniecia.
Krok 1 - Pączki rodzinne foto
4
Po wyrośnięciu ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm i wykrawaj kieliszkiem krążki. Na połowę krążków nakładaj marmoladę i przykryj pozostałą częścią krążków, zlep i formuj kule. Kładź na wysypanej mąką stolnicy i pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 2 - Pączki rodzinne foto
5
W garnku rozgrzej smalec, wkładaj porcje pączków i smaż z obu stron na rumiano. Wyjmij i odsącz na papierowym ręczniku, następnie posyp cukrem pudrem.
Krok 3 - Pączki rodzinne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa Wojtaszko 03.12.2015 12:45
bardzo lubię pączki,szkoda tylko że bioderka po nich rosną :)
Krystyna32 03.12.2015 09:42
bardzo smaczne
Krzysztof15 03.12.2015 06:30
bardzo lubię
Lis 02.12.2015 21:41
Super takie pączki:)
Mama niejadka 02.12.2015 20:59
Pyszne domowe pączki
agnieszka214 02.12.2015 18:00
Paczki bardzo lubie
Wiesława1 02.12.2015 17:55
Super propozycja
ania2610 02.12.2015 17:06
pycha - zatęskniłam już za domowymi pączkami!
Damiano
Damiano 02.12.2015 16:42
wyglądają apetycznie
Łukasz15 02.12.2015 15:26
Pyszne pączki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak