Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki gniazdka wiedeńskie

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 15 dag
mąka 2 szkl
woda 2 szkl
spirytus 2 łyżeczki
jajko 6 szt
sól szczypta
cukier puder do posypania
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki gniazdka wiedeńskie

Kroki postępowania

1
Masło razem z wodą przekładam do garnka. Rozpuszczam. Stopniowo przesiewam mąkę. Dodaję sól. Zaparzam ciasto do momentu, aż będzie elastyczne i będzie odchodzić od brzegów garnka. Odstawiam do przestudzenia.
Krok 1 - Pączki gniazdka wiedeńskie foto
2
Ciasto miksuję z jajkami i spirytusem.
Krok 2 - Pączki gniazdka wiedeńskie foto
3
Ciasto przekładam do szprycy. Papier do pieczenia tnę nożyczkami na kwadraty. Na każdy kawałek papieru wyciskam okrągłe kółeczka.
Krok 3 - Pączki gniazdka wiedeńskie foto
4
Na rozgrzany olej wrzucam ciasto (tak by papier był na górze). Delikatnie zdejmuję papier. Gniazdka smażę na rumiano z dwóch stron. Gotowe pączki oprószam cukrem pudrem.
Krok 4 - Pączki gniazdka wiedeńskie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

msmariusz 09.03.2015 08:36
smacznie tutaj u Ciebie
gottrina 07.03.2015 19:28
super słodkości
VioletoweKucharzenie 07.03.2015 11:32
mogłabym zjeść z 10:-)
Alex_M 07.03.2015 10:45
uwielbiam je :)
Aleksandra/Olcia 07.03.2015 09:36
uwielbiam :)
norweska20 07.03.2015 00:25
oj smacznie .....pychota
Iwusia 06.03.2015 23:33
piękni wyglądają, bardzo apetycznie
misia53 06.03.2015 21:50
piekne ,apetyczne
tomek18 06.03.2015 20:53
pyszności :)
Jadwiga/Jaga85 06.03.2015 20:44
Piękne są!
as28 06.03.2015 20:42
mniam mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak