Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki babci Kazi

3.0
(15)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 kg
cukier 12 łyżek
mleko 1,75 szkl
sól 1 łyżeczka
żółtko jajek 6 szt
masło 200 g
skórka z cytryny 1 szt
ocet 2 łyżki
drożdże świeże 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki babci Kazi

Drożdże rozprowadzić z łyżką cukru, łyżka mąki i ciepłym mlekiem. Odstawić w ciepłe miejsce. Żółtka utrzeć z resztą cukru. Mąkę połączyć z zaczynem, utartymi żółtkami oraz resztą produktów. Dokładnie wyrobić, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na pół godz. do wyrośnięcia. Następnie nabierać łyżkę ciasta, rozgnieść na okrągły placuszek i nałożyć łyżeczkę ulubionych powideł, dobrze zakleić. Gotowe pączki układać na blasze złączeniem do dołu i odstawić w ciepłe miejsce na 20 min. Następnie smażyć na 1 kg smalcu na złoty kolor. Osączyć na ręczniku papierowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 26.01.2014 23:17
uwielbiam pączusie ze "starej" receptury :)
halina17 29.11.2013 21:08
Bardzo lubię pączki.
kasienka23 29.11.2013 19:11
pączki babci zawsze są najlepsze :)
Cranberry 29.11.2013 16:54
mniam pyszności :)
Allice 29.11.2013 12:28
Pączuszki jak marzenie ;)
Piotr-21 29.11.2013 11:38
ale mam smaka
norweska20 29.11.2013 11:34
pyszności...
Barbara/zuza22_85 29.11.2013 11:33
ale apetyczne
Janina 29.11.2013 11:20
Świetne pączki;)
Michał2 29.11.2013 11:01
świetnie się prezentują
Justynka958 29.11.2013 10:47
Z pewnością dziś wypróbuję ten przepis :)
kasiaw 29.11.2013 10:39
pyszne te pączusie
Olga_SK 29.11.2013 10:34
No i naszedł mnie smak na pączki :P

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak