Pachnące Świętami bułeczki

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem, dodać masło, kardamon, sól, powoli wsypywać przesianą mąkę.
Wyrobić ciasto i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie utrzeć nadzienie z masła, cynamonu i cukru.
Ciasto rozwałkować, posmarować nadzieniem, zwinąć w rulon i pokroić na plasterki, a te ułożyć na blaszce,
przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni
przez około 25 minut. Zaraz po wyjęciu nasączyć je ponczem z wody cukry i cukru wanilinowego.