Owocowe wielkanocne mini-koszyczki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ciasto francuskie

    1 op
  • galaretka truskawkowa

    1
  • jaja

    10
  • maliny świeże

    10 dag
  • truskawki świeże

    10 dag
  • jeżyny

    10 dag
  • śmietana 30%

    125 ml
  • likier kawowy

    2 łyżki
  • liść mięty

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Skorupki jajka nakłuwamy od góry i robimy otwór, tak aby potem wrzucić tam owoce. Wytrzepujemy zawartość jajka (można zrobić jajecznicę lub omlet). Skorupki wyparzamy i odstawiamy do osuszenia. Galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wrzzcej wody i odstawiamy do wystudzenia. Napełniamy jajka truskawkami, malinami i jeżynami. Gdy galaretka zacznie tężeć, wlewamy ostrożnie do jajek i wstawiamy do stężenia do lodówki.
Ciasto francuskie rozwijamy. Wykrawamy szklanką 10 kółek. Resztę ciasta tniemy na paski i robimy warkoczyki. Przyklejamy do kółek za pomocą białka tworząc koszyczki. 2 paski ciasta skręcamy i tniemy na kawałki - na pałąki do koszyczków. Pieczemy na rumiano w piekarniku. Studzimy.
Jajka zanurzamy na kilka sekund w ciepłej wodzie i obieramy skórkę. Śmietanę ubijamy na sztywno i szprycką napełniamy koszyczki. W srodek wkładamy jajka i od góry nakładamy pałąki. Polewamy gęstym likierem kawowym lub roztopiona czekoladą. Dekorujemy listkami mięty.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
jasiek 24.02.2015 11:39
piękne do dekoracji stołu
Barbara13 07.04.2014 21:57
świtny pomysł na pyszny i piękny deserek :)
gosia561 05.04.2014 18:35
super te koszyczki
Małgorzata9 03.04.2014 20:47
świetne koszyczki
Christopher 03.04.2014 18:42
Ładne.Robię podobne jajka ,ale wytrawne,są na DS .
Lis 03.04.2014 18:37
Piękne te koszyczki:)
Rysia 03.04.2014 18:04
Pomysłowe koszyczki.
2milutka 03.04.2014 17:34
po prostu świetne!
halina17 03.04.2014 16:08
Dobry pomysł na świąteczne koszyczki.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat