Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
gruszka
1 sztuka -
banan
1 sztuka -
ananas świeży
1/4 sztuka -
kiwi
2 sztuka -
winogrona
1 kiść -
sok z cytryny
4 łyżka -
miód płynny
1 1/2 łyżka -
Cynamon mielony Prymat
1 szczypta -
truskawki
1/2 szklanka -
cukier puder
2 łyżeczka -
śmietana kremowa 30%
1 szklanka -
czekolada starta
1 łyżka -
jabłko
1 czerwone -
kardamon
1 mielony
Przepis i sposób przygotowania Owocowe szaszłyki z grilla w miodowej glazurze
Jabłko, kiwi, banana, ananasa i gruszkę obieramy ze skórki. Z gruszki i jabłka usuwamy gniazda nasienne. Owoce kroimy na średniej wielkości kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy winogrona. Z miodu, cytryny i przypraw robimy glazurę i zalewamy nią owoce. Delikatnie mieszamy. Owoce nadziewamy naprzemiennie na namoczone wcześniej w wodzie patyczki do szaszłyków i opiekamy na grillu z każdej strony, do lekkiego zarumienienia. Truskawki miksujemy z cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno. Na talerzu układamy gorące szaszłyki. Podajemy z musem truskawkowym i kleksem bitej śmietany oprószonym wiórkami gorzkiej czekolady.
Komentarze (5)