Owocowe drożdżówki

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka pszenna

    3 szklanki
  • drożdże

    2 dag
  • cukier

    1/2 szklanki
  • mleko

    150 ml
  • żółtka

    3 sztuki
  • margaryna

    5 dag
  • kruszonka

  • cukier

    5 dag
  • masło

    5 dag
  • mąka pszenna

    6 łyżek
  • DODATKOWO:

  • maka do podsypywania

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Drożdże wymieszać z mlekiem oraz z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki, odstawić do podrośnięcia. Pozostała mąkę przesiać i na sucho wymieszać z resztą cukru, dodać żółtka jajek oraz rozpuszczoną i przestudzoną margarynę, dolać mleko z drożdżami i zagnieść ciasto. Ciasto przykryć i odstawić do podrośnięcia.
Po wyrośnięciu ciasto rozciągnąć na lekko podsypanej mąką stolnicy i wyciąć kubkiem krążki z ciasta, następnie ułożyć je na natłuszczonej blaszce. Dno szklanki zamoczyć w mące i na środku bułeczek zrobić w nich wgłębienia, następnie bułeczki posmarować białkiem. Wgłębienia napełnić owocami ja miałam rabarbar, truskawki i mrożone jagody.
Na kruszonkę rozetrzeć masło z cukrem i mąką oraz posypać nią bułeczki, odstawić jeszcze na 15 min. Piec w temp. 180 st około 20 min do momentu zrumienienia.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
monisia1977 14.06.2013 07:54
fajnie wygladaja
bogusia19 13.06.2013 14:30
pycha bułeczki
Łucja 13.06.2013 13:03
uwielbiam :)
Megg 13.06.2013 12:16
wspaniałe drożdżóweczki
gosia561 13.06.2013 11:08
idealne drugie śniadanie
halina17 13.06.2013 11:02
Smacznie wyglądają drożdżówki.
Beatris 13.06.2013 10:50
Aż nabrałam ochoty na jedną...
idealme 13.06.2013 10:49
ale musi być smaczne!! :)
V_kuchareczka 13.06.2013 10:23
ale pyszności
aisoglam 13.06.2013 10:16
Pychoteczka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat