Przepis i sposób przygotowania na: Owoce w syropie - mieszanka
Kroki postępowania
1
Wypłukać, odsączyć i odszypułkować truskawki. Pokroić na połówki lub ćwiartki i przełożyć do sporego garnka.
2
Dodać połowę cukru oraz umyty i osączony agrest. Kilka razy potrząsnąć garnkiem, aby owoce obtoczyły się w cukrze.
3
Dołożyć niezbyt dojrzałe kiwi pokrojone w średnie kawałki i posypać je połową pozostałego cukru.
4
Na końcu dodać umyte i wypestkowane jędrne brzoskwinie pokrojone w średnie kawałki wraz ze skórką i wsypać resztę cukru oraz wlać sok z całej cytryny.
5
Garnek nakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na dobę, aż wszystkie owoce pokryje aromatyczny syrop.
6
Garnek postawić na małym płomieniu i ogrzewać przez ok. 30 minut od zawrzenia, aby owoce zrobiły się lekko szkliste, ale pozostały w całości.
7
Gorące owoce przełożyć do średnich słoiczków i zalać gorącym syropem.
Natychmiast zakręcić i odwrócić dnem do góry - pozostawić do ostygnięcia.
Natychmiast zakręcić i odwrócić dnem do góry - pozostawić do ostygnięcia.
