Przepis i sposób przygotowania na: Otwarte ciasto z porzeczkami i agrestem
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia dodać jajko oraz żółtko i wlać wino. Zagnieść cisto i wstawić na 1 godz. do lodóki.
2
Owoce opłukać i wymieszać z cukrem pozostawić na 20 minut.
3
Ciasto rozwałkować na okrągły placek. Biało ubić z cukrem waniliowym oraz cukrem pudrem i dodać porzeczki oraz agrest wymieszać łyżką i wyłożyć na ciasto.
4
Brzegi ciasta założyć do środka tak by nie przykryć całej góry.
5
Piec ciasto na złoty kolor.
