Przepis i sposób przygotowania na: "oszukany" sernik z wanilią...
Kroki postępowania
1
nie jest za mocno słodki - jeśli lubisz bardziej słodki to daj cukru około 1 szklanki,ubić na sztywno pianę z 4 białek na sztywno,herbatniki rozdrobnić w blenderze lub wałkiem przez woreczek
2
żółtka, cukier, wanilię mieloną dobrze ubić mikserem na puszysto
3
dodać 2 opakowania po 390ml gęsty jogurt naturalny, budynie, olej i dobrze utrzeć mikserem na gładką masę
dodać pianę i delikatnie wymieszać z masą
dodać pianę i delikatnie wymieszać z masą
4
wylać masę do silikonowej formy z kominkiem (24x11cm, wierzch posypać rozdrobnionymi wafelkami i lekko przygnieść je w ciasto,piec w 180C około 50-60 minut,po upieczeniu zostawić najlepiej na kilka godzin lub na noc w chłodnym miejscu do wystudzenia,wyłożyć na talerz ciasto dnem do góry,za mało ostudzone ciasto przy wyjmowaniu się połamie
5
ciasto smacznie pachnie wanilią, i jest jak sernik, wilgotne, pyszne.......POLECAM.......SMACZNEGO!!
