Przepis i sposób przygotowania na: Oszukany omlet - wegański
Kroki postępowania
1
Mąkę wsypać do miseczki
2
Dodać siemię lniane, sól i pieprz. Ja sól dodaję czarną himalajską (pachnie jajkami).
3
Cebulkę obrać i drobno posiekać. Dodać do miseczki
4
Roszponkę i szpinak posiekać i opłukać. Dodać do reszty składników
5
Dodać 3-4 łyżki wody i dokładnie wszystko wymieszać, aby nie było grudek. Na małej patelni rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek.
6
Smażyć kilka minut aż omlet się zarumieni. Łopatką przełożyć na druga stronę. Nie przykrywać pokrywką.
