Przepis i sposób przygotowania na: Ostra wersja kurczaka z ryżem
Kroki postępowania
1
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu . Po ugotowania odcedzamy z wody i przykrywamy pokrywką . Do ryżu dać 1 łyżkę oleju .
2
Fileta opłukać w wodzie i osuszyć. Po osuszeniu kroimy w większą kostkę. Kawałki kurczaka oprószamy w przyprawach.
3
Oprószone kawałki kurczaka odstawiamy na 1 godzinę pod przykryciem do lodówki. Po wyciągnięciu z lodówki kurczaka dajemy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy do miękkości.
4
Po obsmażeniu kurczaka wlać szklankę wody ,dodać fasolkę szparagową , cebulę oraz pozostałe składniki. Wlać śmietanę wymieszaną z mąką oraz wodą i lekko wymieszać . Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Ryż dajemy na talerz i dajemy sos z kurczakiem .
