Przepis i sposób przygotowania na: Oscypek w ziołach prowansalskich
Kroki postępowania
1
Pomidory myję i kroję w grube plastry. Oscypka kroję w plastry.
2
Cebule obieram i kroję w cienkie półplasterki. Na patelni rozgrzewam masło i podsmażam na nim cebulę, następnie wyjmuję i trzymam w cieple.
3
Na patelni układam plastry oscypka, oprószam prowansalskimi ziołami i smażę na złoty kolor. Po chwili przewracam na drugą stronę, posypuję ziołami, na każdym kawałku oscypka kładę plaster pomidora, a na wierzchu kilka krążków cebulki. Smażę jeszcze chwilę. Podaję serek na gorąco.
