Name: Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :)
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: cukier 3 łyżki; śmietana 30% 200 ml; cukier wanilinowy 1 szt; śmietana 12% 300 ml; grejpfrut czerwony 3 szt; Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki

Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :)

Malinka

2.0

(10)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grejpfrut czerwony	3 szt
śmietana 12%	300 ml
śmietana 30%	200 ml
cukier	3 łyżki
cukier wanilinowy	1 szt
Żelatyna wieprzowa Prymat	2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :)

Kroki postępowania

Grejpfruty bardzo dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Najpierw wyciskamy sok (z jednego dużego, soczystego owocu soku powinno być ok. 200 ml). Resztę owoców obieramy tak, żeby został sam miąższ, który kroimy na mniejsze kawałki.

Krok 1 - Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :) foto

Żelatynę rozpuścić. Śmietanę 12% należy z cukrami i wyciśniętym sokiem mikserem wymieszać i nie przerywając miksowania wlewać żelatynę.

Krok 2 - Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :) foto

Śmietanę 30% należy ubić na sztywno i przełożyć do "masy" grejpfrutowej. Należy robić to delikatnie, ale bardzo dokładnie, by wszystkie składniki się połączyły.

Krok 3 - Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :) foto

Na dnie, np. kieliszków, układamy kawałki owoców, po czym zalewamy przygotowanym kremem.
Na godzinkę odkładamy do lodówki.

Krok 4 - Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :) foto

Wierzch można posypać startą czekoladą i przyozdobić np. plasterkami klementynki.
SMACZNEGO!
P.S. Z tej ilości wyszło mi dokładnie 6 deserów.

Krok 5 - Orzeźwiający deser, czyli grejpfrutowa "słodycz" :) foto

gibli 09.02.2014 00:47

świetny deser

ONY_za_kare 05.02.2014 11:02

norweska20 02.02.2014 21:16

smacznie podany deserek

adelajda 02.02.2014 17:45

bardzo lubię takie deserki :)

Alex_M 02.02.2014 13:29

bardzo fajny deserek :)

Janina 02.02.2014 12:18

Wspaniały deser;)

Czyki 02.02.2014 11:25

Deser z najwyższej półki:) Wspaniałe:):)

Malinka 02.02.2014 11:24

2milutka, powiem szczerze, że po upływie godziny, jaką deser potrzebuje aby stęgnąć zjedliśmy wszystkie 6 i smakowały wyśmienicie. Być może gdyby został do następnego dnia byłby gorzki, ale nie dane nam było się o tym przekonać :)