Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orzechowo-kokosowy przysmak

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 4 sztuki
cukier 1/4 szklanki
czekolada w proszku 1 saszetka
mąka tortowa 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa

śmietana 30% 1/2 litra
biała czekolada 10 dag
bita śmietana w proszku 2 opakowania
orzechy włoskie siekane 10 dag
wiórki kokosowe 10 dag

Dodatkowo

kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka
spirytus 1 łyżka
masa krówkowa 1/2 puszki
czekolada mleczna 5 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Orzechowo-kokosowy przysmak

Kroki postępowania

1
Jajka ubić z cukrem do białości, dodać do nich czekoladę w proszku i dokładnie wymieszać, następnie posypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ostrożnie wszystko połączyć.
Formę ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej przygotowane ciasto, piec w temp.180 st około 25 minut.

Masa:
1szklankę śmietany zagotować z czekoladą i wystudzić pozostałą śmietanę ubić z dodatkiem śnieżki w trakcie ubijania dodać zimną śmietankę z czekoladą.
Kiedy śmietana jest już dostatecznie ubita dodać do niej mielone orzechy i wiórki kokosowe, wymieszać.
Krok 1 - Orzechowo-kokosowy przysmak foto
2
Kawę zalać 1/2 szklanki gorącej wody i kiedy przestygnie dolać spirytus tak przygotowaną kawą polać upieczone i wystudzone ciasto
Krok 2 - Orzechowo-kokosowy przysmak foto
3
Czekoladę mleczną rozpuścić z dodatkiem 1 łyżeczki mleka i polać ozdobnie ciasto, ozdobić dodatkowo orzechami i odstawić do lodówki, aby ciasto dokładnie zastygło.
Krok 3 - Orzechowo-kokosowy przysmak foto
4
kiedy kawa wsiąknie w ciasto to posmarować je masą krówkową o smaku orzechowym i wyłożyć całą masę śmietanową, wyrównać wierzch przy pomocy długiego noża.
Krok 4 - Orzechowo-kokosowy przysmak foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 29.01.2015 18:32
przepyszne ciasto
misia53 28.01.2015 22:06
Na takie ciasto mogę się załapać
halina17 28.01.2015 20:55
Dobre ciasto.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak