Orzechówka

Orzechy wraz z zieloną, zewnętrzną łupiną pokroić na małe paseczki i wsypać do szklanego naczynia. Zalać wódką, szczelnie zamknąć i pozostawić na 6 tygodni. Po tym czasie płyn znad orzechów zlać do innego naczynia przez lejek z watą. Orzechy zasypać cukrem i pozostawić aż do rozpuszczenia cukru. Powstały syrop wlać przez lejek z watą do poprzednio odlanego trunku i dobrze wymieszać. Pozostawić do sklarowania, potem znów przelać przez lejek z watą do butelek w których wódka będzie przechowywana.