Przepis i sposób przygotowania na: Orzechowiec z masą budyniową
Kroki postępowania
1
Na początku przygotowujemy w standardowy sposób budyń. Rozpuszczamy budyń i cukier w szklance zimnego mleka. (Jeżeli budyń jest słodzony to dodajemy mniej cukru). Pozostałe mleko zagotowujemy. Gdy zacznie się gotować ściągamy je z palnika i rozpuszczamy w tym mieszankę z budyniem cały czas mieszając. Budyń studzimy. W między czasie robimy następne kroki przepisu. Gdy budyń będzie zimny to miksujemy go z margaryną.
2
Do miski dajemy wszystkie składniki ciasta.
3
Składniki ciasta zagniatamy ręcznie do momentu, gdy powstanie jednolite ciasto.
4
Okrągłą foremkę wykładamy papierem do pieczenia wysmarowanym z obu stron odrobiną margaryny. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Wałkujemy do kształtu foremki. Jedną część ciasta pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 20 minut.
5
Składniki masy orzechowej dajemy na patelnię i całość smażymy przez około 10 minut na średnim ogniu.
6
Drugą część ciasta wałkujemy. Wylewamy na to równo masę orzechową. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 20 minut.
7
Gdy pierwsze ciasto wystygnie to rozsmarowujemy na nim równo masę budyniową.
8
Na górę dajemy drugą część ciasta upieczoną z masą orzechową. Ciasto jemy, gdy jest już zimne.
