Przepis i sposób przygotowania na: Orzechowe muffiny z kremem z chałwy
Kroki postępowania
1
Margarynę rozpuścić i wystudzić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, nastepnie nie przerywając ubijania dodać cukier.
2
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do białek. Delikatnie wymieszać
3
Dodać rozpuszczoną i wystudzoną margarynę. Wymieszać.
4
Orzechy zmiksować w blenderze i na końcu wmieszać do masy.
5
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i nakłądać porcje ciasta. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić.
6
KREM:
Żółtka ubic z cukrem waniliowym i mąka ziemniaczaną. Na k ońcu wymieszać z mlekiem.
Żółtka ubic z cukrem waniliowym i mąka ziemniaczaną. Na k ońcu wymieszać z mlekiem.
7
Wlać do garnka (najlepiej takiego z nieprzywierajacą powłoką) i mieszając gotować aż masa zgęstnieje. Wystudzić.
8
Masło utrzeć, partiami dodawać ugotowaną masę. Na końcu dodać chałwę.
9
Przygotowanym kremem napełniać babeczki oraz dekorować według uznania. Schłodzić.
