Orzechowe muffiny z kremem z chałwy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • białka

    8 szt
  • cukier

    200 g
  • mąka pszenna

    200 g
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • orzechy włoskie

    80-100 g
  • margaryna

    150 g

krem

  • żółtka

    4 szt
  • chałwa

    200 g
  • mleko 3,2%

    1/2 szklanki
  • cukier waniliowy

    2 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • masło 82%

    1 kostka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Margarynę rozpuścić i wystudzić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, nastepnie nie przerywając ubijania dodać cukier.
Krok 2 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do białek. Delikatnie wymieszać
Krok 3 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Dodać rozpuszczoną i wystudzoną margarynę. Wymieszać.
Krok 4 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Orzechy zmiksować w blenderze i na końcu wmieszać do masy.
Krok 5 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i nakłądać porcje ciasta. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić.
Krok 6 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
KREM:
Żółtka ubic z cukrem waniliowym i mąka ziemniaczaną. Na k ońcu wymieszać z mlekiem.
Krok 7 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Wlać do garnka (najlepiej takiego z nieprzywierajacą powłoką) i mieszając gotować aż masa zgęstnieje. Wystudzić.
Krok 8 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Masło utrzeć, partiami dodawać ugotowaną masę. Na końcu dodać chałwę.
Krok 9 - Orzechowe muffiny z kremem z chałwy foto
Przygotowanym kremem napełniać babeczki oraz dekorować według uznania. Schłodzić.
Aannkaa82
Z podanych składników wychodzi 24 babeczki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wiktoria29 18.10.2015 21:14
Fajny przepis
Mama niejadka 18.10.2015 21:07
Pyszności :)
Motorek 18.10.2015 17:49
bardzo fajne
Habibi 18.10.2015 17:38
moje ulubione smaki :)
Marta1986 18.10.2015 16:35
pięknie wyglądają

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat