Przepis i sposób przygotowania na: Orkiszowa szarlotka z jabłkami i rabarbarem
Kroki postępowania
Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać z ostudzoną konfiturą.
Tortownicę o średnicy 24-25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Większym kawałkiem ciasta włożyć dno i boki tortownicy (na wysokość ok 3 cm).
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni, ok 1 godziny (podczas pieczenia piana może mocno urosnąć a później opadnie). Ciasto studzić w uchylonym piekarniku.