Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Opony serowe

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 50 dag
ocet 2 łyżeczki
śmietana 2-3 łyżki
żółtko jajek 3 sztuki
olej do smażenia 1 litr
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
ser biały 50 (twarogowy)
cukier puder 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Opony serowe

Mąkę przesiać przez sito na stolnicę, dodać ser półtłusty wcześniej zmielony przez maszynkę, 4 żółtka, 1 łyżeczkę soli oczyszczonej, 2 łyżeczki octu i 3 łyżki śmietany. Wyrobić ciasto. Gotowe przełożyć do miseczki, nakryć ściereczką i odstawić do lodówki na około 30 min. Po 30 min wyjąć ciasto na wcześniej posypaną mąką stolnicę. Ciasto podzielić na kilka kawałków. Rozwałkować każdą z części na grubość około 1 cm. Wycinać kółka szklanką a następnie w środku wyciąć małe kółeczko kieliszkiem. Wrzucać na rozgzrany oleju, smażyć z obu stron na złoty kolor. Po wyciągnięciu odsączyć tłuszcz na ręcznikach papierowych. Posypać cukrem pudrem. Smacznegooo !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorotka0000025 14.06.2011 12:44
wygladaja pysznie
Margo1 12.06.2011 14:26
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak