Przepis i sposób przygotowania na: Omlet ziemniaczany z pomidorami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie plastry (ok. 5 mm) i gotujemy ok 15 min w lekko osolonej wodzie. Następnie zlewamy wodę i resztę wody odparowujemy.
2
Pomidory z puszki odsączamy na sicie od soku.
3
Masło rozpuszczamy na patelni.
4
Na rozgrzane masło wrzucamy ugotowane ziemniaki.
5
Jajka mieszamy z solą, pieprzem i grubo pokrojonym szpinakiem.
6
Na ziemniaki równomiernie rozkładamy pokrojone pomidory z puszki.
7
Następnie zalewamy warzywa rozkłóconymi jajkami ze szpinakiem.
8
Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.
9
Omlet smażymy pod przykryciem tak długo aż jajka się zetną.
10
Omlet podajemy na ciepło. SMACZNEGO!
