Omlet z wędzonym kurczakiem i kiszonym ogórkiem

Jajka rozbełtać z solą i pieprzem i startym serem wędzonym.Udko kurczaka obrać od kości i pokroić w kostkę.Ogórki i cebulę pokroić w drobną kosteczkę.Masło rozgrzać na patelni i chwilkę podsmażyć cebulkę dodać kurczaka smażyć 1 minutkę i dodać ogórka i szczypiorek,wszystko zalać jajkami.Ogień zmniejszyć do minimum i piec aż się zarumieni,następnie przełożyć na drugą stronę i smażyć aż się zarumieni.
Omlet jest pyszny,ja podaję z czerwonym sosem czosnkowym(przepis można znaleźć u mnie w przepisach)