Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z papryką i pieczarkami ( dieta)
Kroki postępowania
1
Umyte i obrane pieczarki kroję w plasterki, zagotowuję, odcedzam i przekładam na patelnię z olejem, duszę chwilkę. Obraną cebulę kroję w kosteczkę, dodaję do pieczarek, umytą paprykę kroję w drobną kosteczkę i także pzrekładam do pieczarek, mieszam i duszę , jak wyparuje sok powstały podczas smażenia podlewam gorącą wodą ( około 50 ml) duszę do całkowitego odparowania płynu.
2
Jajka delikatnie ubijam ze szczyporkiem i przyprawą warzywną,
3
wlewam do warzyw i pieczarek . Smażę do chwili ścięcia się dolnej części omleta, następnie nakrywam pokrywką i tak dochodzi około 5 minut.
4
Gotowy przekładam na talerz i dekoruję papryką i marynowaną pieczarką. Super danie na śniadanie, obiad lub kolację.
4
Gotowy przekładam na talerz i dekoruję papryką i marynowaną pieczarką. Super danie na śniadanie, obiad lub kolację.
