Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

OMLET Z DŻEMEM.

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka 1 łyż.
jajko 3 szt.
sól dzo smaku
olej do smażenia
śmietana zwykła lub bita

Przepis i sposób przygotowania na: OMLET Z DŻEMEM.

Odzielić żółtka od białek, ubić je ze szczyptą soli.Jajka powinny być schłodzone.Gdy powstanie sztywna piana dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać razem.Na koniec dodać mąkę i ubijać na puszystą masę.Na dużej patelni rozgrzać olej, wylać masę omletową, usmażyć z obu stron.Omlet dobrze obraca się dłuższym, szerokim nożem podkładając go w połowie usmażonej części.
Gorący omlet ułożyć na talerzu, posmarować dżemem, polać śmietanką lub słodkim sosem, można przybrać owocami.
Smaczengo:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela28 02.03.2011 13:07
Smaczne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak