Przepis i sposób przygotowania na: Omlet francuski z szynką i odsmażanymi ziemniakami
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanym oleju rzepakowym podsmażamy szynkę pokrojoną w małą kostkę oraz pokrojony w cienkie plasterki ziemniak (który wcześniej był pokrojony na ćwiartki do gotowania).
2
Następnie odkładamy je na bok, a na patelni rozpuszczamy masło. Jajka roztrzepujemy widelcem z 2 łyżkami wody i szczyptą soli, a następnie przelewamy na patelnię i smażymy na wolnym ogniu. Gdy jajka się już zetną na jednej połowie układamy ziemniaki z szynką, omlet składamy na pół i przekładamy na talerz.
3
Podajemy z ketchupem.
