Przepis i sposób przygotowania na: Omlet Caprese
Omlet Caprese:
- bazuje na składnikach sałatki Caprese
- jest kolorowy i smaczny
1. Jajka rozkłócić w misce z mlekiem i solą.
2. Masło rozpuścić na patelni. Na dobrze rozgrzane masło wlać masę jajeczną i nakryć pokrywką. Smażyć na wolnym ogniu do zrumienienia.
3. Omlet przełożyć na drugą stronę pomagając sobie talerzem lub dwoma łopatkami, chwilę podsmażyć. Przełożyć na wygrzany talerz.
4. Na połówkę omleta położyć pokrojone na plastry mozzarellę, pomidora i listki bazylii. Polać oliwą i złożyć na pół. Podawać od razu po przygotowaniu
