Przepis i sposób przygotowania na: Okonomiyaki
Kroki postępowania
1
Na samym początku kroimy por w drobne wiórki, kapustę szatkujemy cieniusieńko - jak najdrobniej. Białka jaj ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Dodajemy żółtka, mąkę, kapustę i pora, mieszamy delikatnie i smażymy.
2
Placuszki smaży się dosyć długo, po 5 minut na każdej stronie pilnując żeby się nie przypalił tłuszcz
3
Smakują zdecydowanie dobrze i dość innowacyjnie. Smacznego
