Ogórkowa sałatka z Kucharkiem ( na zimę )

Ogórki umyć, obrać ze skórki i poszatkować. Delikatnie posolić i odczekać około 1/2 godziny aż puszczą sok.
Później ogórki odcisnąć, dołożyć resztę składników i dokładnie wymieszać. Wkładać do słoików i pasteryzować 10 minut.
Sałatka jest bardzo prosta, ale rewelacyjna w smaku.