Przepis i sposób przygotowania na: OGÓRKOWA
Mięso zalewam wodą (około 1,5 l), gotuję 20 minut.
Dodaję pokrojoną w półplasterki marchewkę, ziemniaki pokrojone w kostkę i pietruszkę oraz selera w całości. Gotuję kolejne 25 minut.
Dodaję ogórki i koperek, doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Do zupy wlewam zahartowaną wcześniej śmietanę.
Dodaję pokrojoną w półplasterki marchewkę, ziemniaki pokrojone w kostkę i pietruszkę oraz selera w całości. Gotuję kolejne 25 minut.
Dodaję ogórki i koperek, doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Do zupy wlewam zahartowaną wcześniej śmietanę.
