Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki z selerem

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 3 kg
seler 1 kg
cebula 1 kg
woda 1 litr
ocet 10 % 1,5 szkl.
cukier 1,5 szkl.
sól 1,5 łyżki
Gorczyca biała cała Prymat 1 op.
pieprz ziarnisty 1 łyżka
ziele angielskie 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 10 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki z selerem

Ogórki umyć, pokroić w plasterki lub słupki, podobnie pokroić seler.
Cebulę pokroić w piórka i wymieszać z warzywami i solą.
Odstawić całość na 2-3 godziny pod przykryciem.

Wodę zagotować z cukrem, octem i przyprawami - gotować 30 minut pod przykryciem.
Gorącą marynatą zalać warzywa, wymieszać i p[rzełożyć do słoików.
Pasteryzować 15-20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak