Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki z chilli, papryką i płatkami suszonych pomidorów

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ogórki świeże 1,3 kg
papryka czerwona 1 szt
ocet 125 ml
cukier 1/2 szklanki
sól 2 łyżeczki
czosnek 2 ząbki
olej 5 łyżek
chilli 1/2 łyżeczki
suszone pomidory 1 łyżeczka - płatki

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki z chilli, papryką i płatkami suszonych pomidorów

Kroki postępowania

1
Do garnka o szerokim dnie wlewamy ocet, wsypujemy cukier, i sól, dodajemy chilli, płatki suszonych pomidorów i czosnek obrany i pokrojony w cieniutkie plasterki.
Krok 1 - Ogórki z chilli, papryką i płatkami suszonych pomidorów  foto
2
Całość dokładnie mieszamy mieszamy.
Krok 2 - Ogórki z chilli, papryką i płatkami suszonych pomidorów  foto
3
Ogórki myjemy i kroimy w ćwiartki. Ogórki wkładamy do maranty i odstawiamy minimum 5 godziny, co pewien czas dokładnie mieszając.
Krok 3 - Ogórki z chilli, papryką i płatkami suszonych pomidorów  foto
4
Paprykę myjemy i kroimy w podłużne paski. Do słoików przekładamy ogórki wraz z papryką.
Krok 4 - Ogórki z chilli, papryką i płatkami suszonych pomidorów  foto
5
Zalewamy uzyskaną marynatą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut.
Krok 5 - Ogórki z chilli, papryką i płatkami suszonych pomidorów  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

inka2012 08.09.2014 17:54
muszę wypróbować ten przepis!
Konczi 08.09.2014 17:40
Polecam, są pyszne :)
IZABELA29 08.09.2014 17:25
takich nigdy nie robilam
Motorek 08.09.2014 16:58
Lubię takie ogóreczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak