Przepis i sposób przygotowania na: ogórki z chili i czosnkiem
Kroki postępowania
1
ogórki myjemy i kroimy w plasterki nie obierając ze skórki, solimy i odstawiamy na 2-3 godziny
2
zlewamy wodę z ogórków , którą puściły po nasoleniu, do garnka dodajemy cukier i ocet-zagotowujemy następnie dodajemy chili i przeciśnięty czosnek -studzimy
3
wystudzoną zalewę wylewamy na ogórki i odstawiamy na kilka godzin
4
ogórki wkładamy do słoików zalewamy zalewą w której się moczyły,zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut
