Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki w pomidorach
Kroki postępowania
1
Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
2
Cebulę pokroić w piórka i dodać do ogórków. Całość posolić, wymieszać i odstawić na godzinę, aż ogórki puszczą sok.
3
Następnie w dużym garnku zagotować olej z octem, koncentratem pomidorowym i cukrem.
4
Gdy cukier się rozpuści dodać ogórki z cebulą i posiekany czosnek.
5
Do słoików wrzucić po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego oraz liść laurowy. Gdy warzywa w zalewie zagotują się, przełożyć je do słojów i mocno zakręcić. Odwrócić do góry dnem, przykryć ściereczką i zostawić do wystygnięcia. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
