Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki w musztardzie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Zalewa

woda 4 szklanki
ocet 1 szklanki
cukier 1,5 szklanki
sól 3 łyzki
musztarda 5-6 lyżek

Lista składników

ogórki 2 kg
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
marchew 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki w musztardzie

Kroki postępowania

1
Marchewkę obieramy, kroimy w plasterki. Do każdego słoika wkladamy po kilka plasterków marchewki, liść laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego
Krok 1 - Ogórki w musztardzie foto
2
Ogórki obieramy, kroimy na cztery części, w razie konieczności nawet na 6. Układamy ogorki ciasno w słoikach.
Krok 2 - Ogórki w musztardzie foto
3
W garnku wymieszać- wodę, ocet, cukier, sól i musztarde. Zagotować, zalać słoiki
Krok 3 - Ogórki w musztardzie foto
4
Słoiki zakręcić i pasteryzować ok 10 min.
Krok 4 - Ogórki w musztardzie foto
5
Po ugotowaniu ułożyć do góry dnem na jakiś czas.
Krok 5 - Ogórki w musztardzie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ilona_eS 06.09.2016 09:53
ja dalam jaką miałam w lodowce a była tam sarepska i chyba łyzkę chrzanowej dawał. A ty ile dajesz łyżek musztardy np chrzanowej? może ja na drugi rok zrobię mocniejszą i nie obiore ogórów, tak zaszaleje a co.. :)
halina17 05.09.2016 18:53
Mój syn uwielbia , ja też nie obieram ogórków.
Habibi 05.09.2016 15:57
Zapomniałam Cię spytać jakiej używasz musztardy - ja zawsze robię na francuskiej pełnoziarnistej lub na jakiejś pikantnej np. rosyjskiej lub chrzanowej.
Habibi 05.09.2016 15:54
uwielbiam ogórki w musztardzie, choć robię je nieco inaczej (daję więcej musztardy) i nigdy nie obieram :) może w tym roku spróbuję obieranych... pyszne są :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak