Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki po zbójnicku

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

ogórek gruntowy 3 kg
cebula biała 0,5 kg
sól 2-3 łyżeczki

ZALEWA

ocet 3 szklanki
cukier drobny 3 szklanki
Przyprawa curry orientalna Prymat 4 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 4 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 4 łyżeczki
Gorczyca biała cała Prymat 4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki po zbójnicku

Ogórki dokładnie umyć i pokroić z długości, dodać pokrojoną w pół krążki cebulę i sól, wymieszać wszystko razem i pozostawić na ok 3h, wodę spod ogórków odlać i zostawić :)

kolejny etap to zagotowanie octu z cukrem, kiedy ostygnie dodajemy curry, pieprz, paprykę, gorczycę i pozostawioną wodę z ogórków. mieszamy dokładnie.

w 3 etapie układamy pokrojone ogórki z cebula do słoików i zalewamy przygotowaną zalewą.

Słoiki gotujemy przez ok 5 min.

Teraz czekamy aż się zamarynują i przejdą przyprawami, moja rodzinka uwielbia takie ogóreczki, są idealną przekąską na imprezki czy do grillowanej kiełbaski :))

SmAcZnEgO :))

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak