Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki na zupę

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki świeże 2 kg
koper świeży 1/2 szkl
sól 2 płaskie łyżki
czosnek 5 ząbki

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki na zupę

Kroki postępowania

1
Umyte ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej ze skórką.
Krok 1 - Ogórki na zupę foto
2
Dodać pokrojony koperek, sól i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko wymieszać i odstawić na 12 godzin.
Krok 2 - Ogórki na zupę foto
3
Nałożyć ogórki do słoików do 3/4 ich wysokości. Zakręcić i już nie pasteryzować. Tak przygotowane ogórki nadają się zimą na zupę ogórkową. Smacznego!
Krok 3 - Ogórki na zupę foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 02.02.2014 18:23
Moja babcia takie robi
Mniam 27.01.2014 14:33
Dobry pomysł mi podsuwasz :) nie robiłam sałatki, ale myślę, że spokojnie można :)
pacpaw 25.01.2014 11:28
a sałatkę idzie z ich zrobić?
pestka 20.01.2014 09:21
świetny pomysł , wykorzystam go gdy przyjdzie sezon na ogórki
IKrakowianka 12.11.2013 17:16
super ogórki
goofy9 05.10.2013 10:48
robię identyczne ogórki, w zimie są niezastąpione
gusia1000 05.09.2013 17:40
Na zimę jak znalazł.
gosia1988 31.08.2013 11:53
świetne na zimę do zupy
gosia56 23.08.2013 11:15
nigdy tak nie robiłam
fotoviderek 23.08.2013 08:00
Świetny pomysł :)
Alex_M 22.08.2013 10:55
tez tak robię. są super
adelajda 21.08.2013 11:39
Jaka smaczna będzie zupka zimą !
kulinarny smak 20.08.2013 19:08
na zimę jak znalazł. Robię co roku przecier aby potem ogórkowa zima mogła być.
biatriss 20.08.2013 18:14
po prostu pycha;)
Róża1 20.08.2013 17:48
ciekawy pomysł:-)
iwi 20.08.2013 17:19
Świetny pomysł
joanna__s 20.08.2013 16:54
CZegoś takiego szukałam. Tylko ogórki się powoli kończą. Może uda mi się ze dwa słoiczki zrobić.
sylwia_mc 20.08.2013 16:39
Robię prawie podobnie, ale też taki przecier ogórkowy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak