Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ogórki gruntowe
2 kg -
koper
1 szt -
chrzan
1 korzeń -
chrzan
3 liście -
ząbki czosnku
6 szt -
woda
2 litry -
sól
2 łyżki -
liście wiśni
4 szt
Przepis i sposób przygotowania Ogórki małosolne
Wodę zagotować z solą i odstawić do ostudzenia. Ogórki dokładnie umyć i wysuszyć. Na dnie dużego słoja wyłożyć warstwę kopru, czosnku, chrzanu, liści wiśni, układać ogórki, następnie warstwa przypraw a potem znowu ogórki. Ogórki zalewam letnią lub chłodną zalewą, zakręcam słoik i odstawić w ciemne miejsce. Ogórki po trzech dniach nadają się do jedzenia.
Komentarze (1)