Składniki:

Lista składników

ogórki	2-3 kilogramy
woda	3 litry
ocet 10 %	2 szklanki
cukier	2 szklanki
miód wielokwiatowy	3 łyżki
sól	3 płaskie łyżki

dodatki do każdego słoika

koper świeży	1 gałązka
czosnek	2 ząbki
chrzan	1 kawałek
Liść laurowy suszony Prymat	1-2 sztuki
ziele angielskie	kilka kulek
Gorczyca biała cała Prymat	1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki konserwowe z miodem

Trochę inaczej przygotowane ogórki, warte uwagi, bo są bardzo kruche i smaczne.

Ogórki umyć i ułożyć w czystych słoikach razem z przyprawami (ogórków nie obieramy i nie kroimy; dodajemy je w całości).

Zalewę zagotować i gorącą zalać ogórki, zakręcić i zostawić na noc, a rano włożyć do dużego garnka z wkładką lub ścierką na dnie i zagotować tylko 1 minutę od momentu zawrzenia wody. Woda powinna sięgać do połowy słoików.