Ogórki kiszone

Ogórki umyć i osuszyć. Na dno słoika włożyć koper, kawałek chrzanu i obrane i przepołowione ząbki czosnku. W słoiku poukładać ogórki.
Przygotować zalewę z wody i soli (na litr wody łyżka soli).
Do słoika dodać po łyżeczce przyprawy do ogórków kwaszonych i małosolnych.
Zaleć gorącą zalewą i delikatnie zakręcić. Pozostawić na ok. 2 tygodnie do ukiszenia. Po tym czasie dokręcić i wynieść do piwnicy na zimę :)