Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ogórki
2,5 kg -
czosnek
1,5 głowki -
sól
3 łyżki -
chili
2 łyżki -
cukier
0,5 kg -
olej
8 łyżek -
ocet
1,5 szklanki
Przepis i sposób przygotowania ogórki chili
Ogórki pokroić w plasterki i zasypać solą. Wymieszać i odstawić na 8 godzin. Wylac sok, posypać chili i dodać rozgnieciony czosnek. Zagotować olej i zalać gorącym olejem. Następnie zagotować ocet z cukrem i zalać także goracym.. Wymieszać i odstawić na 6 godzin. Nałożyć do słoików i zakręcić. Nie pasteryzować! Smacznego!
Komentarze (4)