Ogniste szaszłyki

kiełbasę i karczek kroimy na kawałki. Olej mieszamy z dużą ilością chili i tak przygotowaną papkę łączymy z kawałkami karczku i kiełbasy. Całość odkładamy do lodówki na kilka godzin. Warzywa kroimy na kawałki. Wszystko nadziewamy na patyczki w dowolnej kolejności, pamiętając jednak, by cebulę umieścić obok miejsca. Wówczas przejdą wzajemnie swoim smakiem. Szaszłyki grillujemy. Można je również smażyć na patelni lub piec w piekarniku.