Przepis i sposób przygotowania na: Odwrócone ciasto z żurawinami
(z przepisu Nigelli Lawson)
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Włożyć do środka blachę i foremkę (20 cm) do tarty. W rondelku rozgrzać 50 g masła z 50 g cukru oraz żurawiny. Gdy się zagotuje zdjąć z ognia. W mikserze wymieszać 125 g masła, 125 g cukru, proszek do pieczenia, cynamon oraz jajka. Mieszać pulsacyjnie i dodać mleko. Przelej żurawinę do foremki, a na nią wlej ciasto. Piecz ok 30 minut.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Włożyć do środka blachę i foremkę (20 cm) do tarty. W rondelku rozgrzać 50 g masła z 50 g cukru oraz żurawiny. Gdy się zagotuje zdjąć z ognia. W mikserze wymieszać 125 g masła, 125 g cukru, proszek do pieczenia, cynamon oraz jajka. Mieszać pulsacyjnie i dodać mleko. Przelej żurawinę do foremki, a na nią wlej ciasto. Piecz ok 30 minut.
