Przepis i sposób przygotowania na: ODCHUDZONY BIGOS
Kapustę kiszoną płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą i gotujemy. Dodajemy ziele angielskie, pieprz, liście laurowe. Gotujemy do miękkości.
Kapustę białą szatkujemy, zalewamy wodą i gotujemy. Dodajemy do niej majeranek. Gotujemy do miękkości.
Cebulę kroimy na pół, kiełbasę w plasterki. Podsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy.
Dy kapusta biała będzie miękka – odlewamy wodę i wrzucamy do garnka z kiszoną kapustą. Dodajemy również kiełbasę z cebulą. Do całości dodajemy grzybki i śliwki suszone oraz przecier pomidorowy Doprawiamy do smaku. Gotujemy jeszcze przez 20 min aby smaki się wymieszały.
Kapustę białą szatkujemy, zalewamy wodą i gotujemy. Dodajemy do niej majeranek. Gotujemy do miękkości.
Cebulę kroimy na pół, kiełbasę w plasterki. Podsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy.
Dy kapusta biała będzie miękka – odlewamy wodę i wrzucamy do garnka z kiszoną kapustą. Dodajemy również kiełbasę z cebulą. Do całości dodajemy grzybki i śliwki suszone oraz przecier pomidorowy Doprawiamy do smaku. Gotujemy jeszcze przez 20 min aby smaki się wymieszały.
