Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

"Odchudzone" pączki

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 250 gram
cukier puder 50 gram
drożdże suche 6 gram
olej rzepakowy 40 gram
mleko 150 ml
żółtko jajek 2 szt.
sól szczypta
dżem jako nadzienie
skórka z limonki 1 łyżeczka
cukier puder na lukier
sok z limonki (do smaku)

Przepis i sposób przygotowania na: "Odchudzone" pączki

Kroki postępowania

1
Żółtka z cukrem pudrem ucieramy na puszystą masę.
Krok 1 - "Odchudzone" pączki foto
2
Dodajemy mąkę, mleko, drożdże, sól i wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie. Dodajemy olej i dalej wyrabiamy, powinno odchodzić od ścianek. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Krok 2 - "Odchudzone" pączki foto
3
Wyrośnięte ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę, nie używając wałka, za pomocą dłoni "rozpłaszczamy" je. Szklanką wycinamy kółka, na każde wykładamy porcję dżemu, mieści się mała łyżeczka - u mnie jak zwykle aronia :) i zlepiamy. Pączki układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową, zlepieniem do dołu. Odstawiamy na 20min. do wyrośnięcia.
Krok 3 - "Odchudzone" pączki foto
4
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15-20 min na złotobrązowy kolor.

Ścieramy skórkę z połowy limonki. Kilka łyżek cukru pudru zalewamy 2-3łyżkami gorącej wody, dodajemy startą skórkę i łyżkę soku z limonki.
W lukrze zanurzamy górną część pączków.
Krok 4 - "Odchudzone" pączki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza666 03.03.2014 10:18
Tak to ja lubię ;)
Kejti 03.03.2014 09:58
Jeśli odchudzone,to poproszę kilka,aż mi ślinka cieknie :-)
Milka100 02.03.2014 15:43
pyszne i pomysłowe
wyattearp 02.03.2014 15:17
pyszniutkie
Jadwiga/Jaga85 02.03.2014 14:11
Super są!!
as28 02.03.2014 13:47
aż ślinka leci
everay 02.03.2014 11:40
świetnie wyglądają:)
Rafał10 02.03.2014 11:15
świetnie wyglądają te pąpekania :) też robiłam pieczone pączki, są pyszne, jakoś te smażone zawsze siadają mi na żołądku...
Kuchenka 02.03.2014 10:30
apetyczne są
kasienka23 02.03.2014 10:11
fajny pomysł na pączki
fotoviderek 02.03.2014 10:00
Takich jeszcze nie jadłem, pycha :)
Krzysztof15 02.03.2014 09:35
musza byc smaczne
Aga-25 02.03.2014 09:34
dobry pomysł
Agnieszka-87-25 02.03.2014 09:15
fajne są !
agnieszka214 02.03.2014 08:57
ciekawa propozycja
Czyki 02.03.2014 08:47
Rewelacja:)pyszności :)
pestka 02.03.2014 08:44
bardzo ciekawa propozycja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak