Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Marynata

oliwa 3-4 łyżki
sos sojowy jasny 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
Imbir mielony Prymat 1/3 łyżeczki
Kmin rzymski mielony Prymat 1/3 łyżeczki

Mięso

szynka wieprzowa 700 g
brzoskwinie w puszce 3 szt

Sos

sos 1/2 szklanki
sok brzoskwiniowy 1/2 szklanki
mąka pszenna 1 łyżeczka

Porada

Dla miłośników dań słonych radzę dodać ten składnik do marynaty, bo mięso wyszło mało słone, co nam akurat absolutnie nie przeszkadzało ;)

Przepis i sposób przygotowania na: Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami

Kroki postępowania

1
Przygotować marynatę-wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto
2
Umyte i osuszone mięso obtoczyć w marynacie kilka razy, po czym schować do lodówki na całą noc.
Krok 2 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto
3
Na drugi dzień mięso przełożyć do rękawa i piec w temp. 150 stopni przez ok. 100 min.
Krok 3 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto
4
Pod koniec pieczenia rękaw rozciąć i dodać pokrojone w plastry brzoskwinie. Piec jeszcze ok. 15-20 min.
Krok 4 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto
5
Następnie mięso z owocami wyciągnąć i przykryć folią.
Krok 5 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto
6
Sok brzoskwiniowy wymieszać z mąką...
Krok 6 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto
7
i przelać do sosu pieczeniowego, zagotować.
Krok 7 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto
8
Mięso podawać z sosem i owocami.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Obiad z rękawa, czyli szynka pieczona z brzoskwiniami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 04.11.2016 13:24
pyszne połączenie
KORAL 09.06.2016 12:06
Pyszne smaki.......:)
Ewa Wojtaszko 20.05.2016 14:57
szynka i brzoskwinia? czemu nie, ! :)
adelajda 19.05.2016 14:26
dobry obiadek :)
Alex_M 19.05.2016 13:27
ale fajne smaczki :)
Jolcia_90 19.05.2016 12:14
ciekawa propozycja obiadowa :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak