Przepis i sposób przygotowania na: Obiad z mięsa mielonego i pieczarek
Kroki postępowania
1
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, wg przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy i kroimy na kawałki.
2
Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy na nim cebulę. Dodajemy do niej przyprawę typu kucharek. Gdy cebula lekko zmięknie dodajemy pieczarki i dusimy ok 10 minut.
3
Na drugiej patelni na łyżce oleju podsmażamy mięso mielone, doprawiamy je suszoną natką i przyprawą do mięsa mielonego. Gdy mięso juz będzie podsmażone dodajemy przecier pomidorowy i pomidory suszone.
4
Całość mieszamy, a na koniec przekładamy pieczarki z cebulą. Na talerze wykładamy kaszę, a na nią nakładamy mięso z pieczarkami.
